De l’Accademia à la collection Peggy Guggenheim, cinq adresses pour savourer Dorsoduro, un espresso à la main ou autour d’une jolie table.
À Venise, l’art ne s’arrête pas à la porte des musées. Il se prolonge dans les jardins secrets des palais, à la terrasse d’un café de quartier ou autour d’un déjeuner à quelques pas du Grand Canal. Entre les maîtres de la Renaissance, les audaces du XXe siècle et la création contemporaine, Dorsoduro invite aussi à cultiver l’art de la pause.
Voici cinq escales gourmandes pour ponctuer une journée de découvertes, sans jamais perdre le fil de la promenade.
1. Moro Café, un café dans un palais vénitien
L’envie du jour : commencer la journée dans un décor qui raconte déjà Venise.
Installé au Palazzo Franchetti, à proximité immédiate du pont de l’Accademia, le Moro Café offre un cadre singulier pour un premier café. Derrière les façades historiques, son jardin intérieur compose une parenthèse paisible, à quelques pas de l’agitation du Grand Canal.
On y va pour : l’atmosphère d’un palais vénitien et le plaisir de prendre son temps avant de rejoindre les chefs-d’œuvre de l’Accademia.
Le carnet Rewards · Palazzo Franchetti, San Marco 2847, Venise. Idéal avant la visite du matin.
2. Caffè Poggi, l’espresso des habitudes
L’envie du jour : retrouver le plaisir tout italien d’un café pris au comptoir.
À quelques pas des Gallerie dell’Accademia, le Caffè Poggi cultive l’esprit des cafés de quartier. Ici, on s’arrête pour un espresso, une douceur ou une conversation improvisée, avant de poursuivre vers la collection Peggy Guggenheim.
Une halte simple, vivante et authentiquement vénitienne, qui rappelle que le charme de la ville tient aussi à ses habitudes quotidiennes.
On y va pour : une pause spontanée entre deux musées, au rythme des Vénitiens.
Le carnet Rewards · Dorsoduro, secteur Accademia, Venise. À privilégier en milieu de matinée.
3. Museum Bistrot by AcquolinA : Déjeuner chez Peggy
L’envie du jour : prolonger la visite autour d’une table, dans l’ancienne demeure d’une grande collectionneuse.
Il y a quelque chose de particulièrement séduisant à déjeuner au cœur de la Peggy Guggenheim Collection. Entre les salles consacrées aux avant-gardes du XXe siècle et le jardin de sculptures, le Museum Bistrot propose une pause qui s’inscrit naturellement dans la découverte du lieu.
L’occasion de savourer une autre dimension de cette maison devenue musée, où l’art et l’art de vivre continuent de dialoguer.
On y va pour : l’expérience rare de déjeuner au sein d’un musée intimiste, dans un cadre chargé d’histoire.
Le carnet Rewards · Peggy Guggenheim Collection, Dorsoduro 701. Accès avec billet du musée. Fermé le mardi.Découvrir le Museum Bistrot
4. 60/40 Take Away, une pause sur le pouce, version vénitienne
L’envie du jour : déjeuner sans interrompre l’élan de la promenade.
À proximité de la basilique Santa Maria della Salute, cette petite adresse mise sur une formule décontractée : des panini préparés à la demande, à emporter ou à savourer lors d’une courte halte.
Une option particulièrement bienvenue lorsque l’on souhaite consacrer l’essentiel de sa journée aux expositions, avant de rejoindre la Punta della Dogana et sa programmation d’art contemporain.
On y va pour : la simplicité d’un déjeuner rapide et gourmand, au plus près de l’itinéraire culturel.
Le carnet Rewards · Rio Terà dei Catecumeni, Dorsoduro, Venise. Idéal entre Peggy Guggenheim et Punta della Dogana.
5. GIARDIN, une parenthèse verte après la Biennale
L’envie du jour : quitter les salles d’exposition pour retrouver la douceur d’un jardin.
Du côté de Sant’Elena, à proximité des Giardini, GIARDIN Food & Art Oasis propose une atmosphère végétale et décontractée. Une adresse à envisager lorsque la journée artistique se poursuit vers les pavillons de la Biennale.
Après plusieurs heures de découvertes, on apprécie ce changement de décor : une pause en plein air, loin des itinéraires les plus fréquentés, pour laisser décanter les images et les émotions de la journée.
On y va pour : son cadre verdoyant et sa situation intéressante pour explorer la Venise contemporaine.
Le carnet Rewards · Sant’Elena, Venise. À privilégier lors d’une visite des Giardini.
Faites durer le voyage
Une fois le café terminé, poursuivez vers la Punta della Dogana. À la pointe de Dorsoduro, là où le Grand Canal rejoint le bassin de Saint-Marc, l’ancienne douane maritime accueille aujourd’hui les expositions de la Pinault Collection. Même sans entrer, la promenade vaut le détour pour sa perspective spectaculaire sur la lagune.
Et si l’envie vous prend de ralentir encore, empruntez les petites rues qui rejoignent les Zattere. La lumière sur le canal de la Giudecca y offre un autre visage de Venise, particulièrement beau en fin d’après-midi.
Le choix Rewards
Pour une journée consacrée aux arts, notre préférence va au Moro Café pour commencer la matinée, puis au Museum Bistrot pour déjeuner chez Peggy. Deux adresses qui ne se contentent pas d’accompagner la visite : elles participent pleinement à l’expérience.
Note éditoriale : les horaires, les cartes et les conditions d’accès sont à reconfirmer avant publication. La sélection privilégie la cohérence du parcours et l’intérêt des lieux ; elle ne constitue pas une vérification actualisée de chaque établissement.